Sunde brødmuligheder i Australien

En servering brød (omkring to til fire skiver) indeholder normalt omkring 260-80 kalorier. Mens kulhydrater har fået en dårlig rap blandt slankekure, har brød været en vigtig basis i vores kostvaner i tusinder af år nu. Når vi vælger den perfekte skive, kan den være nærende, overkommelig og lækker.

'Vores hjerne og muskler bruger kulhydrater som en energikilde,' siger den Australiens diætistforening . Organisationen forklarer, at kulhydrater kan hjælpe med at opretholde en sund vægt og tarmsundhed.



Getty



Getty

Skal jeg undgå brød med højt kalorieindhold?

Kalorieoptælling er et omstridt emne. Den måde, hvorpå vi tildeler kalorier til fødevaretyper, er baseret på et mangelfuldt system, der blev opfundet for over hundrede år siden: en videnskabsmand brændte mad i et bombe-kalorimeter og målte, hvor meget energi der blev skabt. Men vores krop behandler kalorier i meget forskellige måder til hans maskine.

The Economist for nylig offentliggjort en rapport der argumenterede for, at vi skulle fjerne kaloritælling helt. Hvis du virkelig vil undgå typer med højt kalorieindhold, skal du undgå tyrkisk brød (som indeholder ca. 800 kalorier pr. Servering).



Dr. Frankie Phillips, diætist og talskvinde for British Dietetic Association, fortalte Værge , 'At have nogle vejledninger er nyttigt, men kalorieindhold er ikke hele historien - du kan let holde dig inden for grænserne og få en masse chips, chokolade og svampedrikke og gå glip af vigtige næringsstoffer.'

I stedet for at tælle kalorier er det sandsynligvis mere fordelagtigt at sikre, at det brød, du spiser, har disse tre kvaliteter: det skal have højt fiberindhold for fordøjelsen, hjerte- og immunforsvaret har fuldkorn, så du får fedtsyrer, kulhydrater, protein, vitaminer og mineraler, og ikke være for salt.

Getty



Getty

'At købe fuldkornsbrød og holde sig til to skiver om dagen vil give dig fiber, jern, vitamin B, magnesium, calcium og en lille mængde protein,' sagde den australske diætist og akkrediterede ernæringsekspert Sanchia Parker til Huffington Post .

I henhold til de australske diætretningslinjer skal voksne op til 50 år spise seks portioner kornfoder om dagen. 'Fuldkorn indeholder de næringsstoffer, der kan hjælpe dig med at beskytte dig mod hjertesygdomme, type 2-diabetes og kolorektal kræft,' siger Choice, webstedet om forbrugernes fortalervirksomhed.

Livet kan komme i vejen for at kontrollere etiketterne på alt, hvad du køber fra supermarkedet, så vi har fundet nogle produkter, der har få kalorier og har de nødvendige næringsstoffer.

Bemærk: forskellige mærker har forskellige anbefalede portioner. Kalorier kan variere alt efter hvert mærke.

8. Bill's certificeret økologisk stengrund medium rug surdej gærfrit brød

RegningerBill's Certified Organic Health Bakery

Kalorier pr. Anbefalet servering: 109

Kulhydrater: 18,1 g

Natrium: 93 mg

Fiber: 2.3г

Pris: $ 6

Rugbrød er fantastisk, fordi det er fiberagtigt og en lavere GI-mulighed - dette hjælper med at opretholde blodsukkerniveauet mellem måltiderne, og du bliver fyldt længere. Dette brød er lavet med hele hvedemel, hele rugmel og certificeret økologisk solsikkeolie. Det har psylliumskaller (en fiber fremstillet af plantefrø, der hjælper afføring), lecithin (et essentielt fedt) og lyserødt salt fra himalaya.

Køb det på Kål .

7. Lawson's Stone Mill Wholemeal

LovgivereLawson's Stone Mill

Kalorier pr. Anbefalet servering: 238

Kulhydrater: 36,9 g

Natrium: 430 mg

Fiber: 8,9 g

Pris: $ 3,50

Uafhængigt forbrugervirksomhedsvalg Choice hævdede dette brød som en af ​​de mest ernæringsmæssige og bedste smagsindstillinger i Australien. Det er lavet med fuldkornshvedemel, eddike, rapsolie, maltet bygmel og vitaminer B1 (for stofskiftesundhed) og B (som menes at forhindre nogle udløsere af slagtilfælde og hjerte- og nyresygdomme).

Køb det på Woolworths .

6. Bürgen 'fuldkorn og frø.

SlotteSlotte

Kalorier pr. Anbefalet servering: 183

Kulhydrater: 19.3г

Natrium: 320 mg

Fiber: 7,5 g

Pris: $ 5

Højt i fiber er dette brød lavet af fuldkorns fuldkornshvedemel, rug, hvede, triticale, havre og byg samt valmuefrø, hørfrø og solsikkefrø, rapsolie, boghvede, majs og vitamin B og B1.

Køb det på Woolworths .

5. Tip Tops 9 fuldkornsbrød

Tip topTip top

Kalorier pr. Anbefalet servering: 197

Kulhydrater: 24,2 g

Natrium: 292 mg

Fiber: 6,9 g

Pris: 3,40 $

En anden mulighed med højt fiberindhold, dette fuldkorns- og fuldkornsbrød er lavet af rug, hvede, majs, boghvede, hirse, havre og byg. Det har også eddike, rapsolie, solsikkekerner og vitamin B og B1.

Køb det på Kål .

4. Abbott's Village Bakery Grainy Wholemeal

AbboterAbbott's Village Bakery

Kalorier pr. Anbefalet servering: 229

Kulhydrater: 39,9 g

Natrium: 399 mg

Fiber: 7,1 g

Pris: $ 3,80

Dette fuldkornsbrød er lavet med blandede fuldkorn, havreklid, hørfrø og vitamin B og B1.

Køb det på Kål .

3. Woolworths sunde landkorn

WoolworthsWoolworths

Kalorier pr. Anbefalet servering: 223

Kulhydrater: 39 g

Natrium: 400 mg

Fiber: 4,5 g

Pris: 2,70 $

En af de mest overkommelige muligheder på $ 0,28 pr. Portion, dette fuldkornsbrød er lavet med rugmel, rapsolie, gæret hvedemel og vitamin B og B1.

Køb det på Woolworths .

2. Helgas fuldkorn & frøbrød

HelgaHelga's

Kalorier pr. Anbefalet servering: 191

Kulhydrater: 19 g

Natrium: 280 mg

Fiber: 5.7г

Pris: $ 4,20

Dette brød erstattede noget hvedemel med frø og tilsat protein.

Køb det på Kål .

1. Baker's Delight Cape Seed

BagerBaker's Delight

Kalorier pr. Anbefalet servering: 270

Kulhydrater: 23.7г

Natrium: 271 mg

Fiber: 8,1 g

Pris: $ 5,00

Lavet med fuldkorns- og fuldkornshvedemel, dette brød har sesamfrø, maltede hvedeflager, byg, mungbønner og vitamin B og B1.

Køb det på Baker's Delight .

Kun $ 6 for 6 udgaver leveret! -SPAR 79%

Abonner på ny idé i dag

Tilmeld nu

Redaktørens Valg


Chris Hemsworth viser sine MEGET rippede arme, da han leder på en minipause med Elsa og børnene

Berømthed


Chris Hemsworth viser sine MEGET rippede arme, da han leder på en minipause med Elsa og børnene

Thor-stjernen viste sine meget muskuløse arme, mens han var på miniferie med kone Elsa Pataky og deres børn.

Læs Mere
Home and Away's Isabel Lucas afslører livsændrende nyheder

Hjemme Og Væk


Home and Away's Isabel Lucas afslører livsændrende nyheder

Som det er tilfældet med mange af Australiens hjemmevoksne stjerner, startede Isabel Lucas sin karriere med meget elsket tv-sæbe, Home and Away.

Læs Mere