Jeg prøvede Paleo-dietten i 4 uger, og her er hvad der skete

Jeg har aldrig rigtig været diæt.

At skære madgrupper ud for mig har altid været et 'nej-nej', da jeg elsker at spise alt og hvad som helst. Brød, pasta, kager, du hedder det, jeg skubber det i min gob.



Men nu, når jeg er midt i firserne og efter to børn, begynder jeg at føle den midaldrende spredning.



Jeg vidste, at jeg var nødt til at prøve noget, især da jeg skadede min ankel og ikke længere kunne træne i mindst otte uger.

Jeg havde ikke rigtig lyst til en kaloriekontrolleret diæt, og tanken om at fjerne fødevaregrupper sendte mig ind i depression, men jeg var nødt til at gøre noget.



Efter nogle undersøgelser valgte jeg diæten 'jægeropsamler', Paleo, stærkt godkendt af Pete Evans, der ikke tæller kalorier og fjerner korn, bælgfrugter, mest mejeriprodukter, mest sukker og stærkt forarbejdede fødevarer.

Paleo diæt hvad der skete, da jeg prøvede det i 4 uger



Faye James

Dens forudsætning er, at det går tilbage til den gamle måde at spise, så du bliver simpelthen nødt til at undgå emballeret mad og spise kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, nødder, frø, sunde fedtstoffer og olier.

'Dette regime er baseret på ideen om, at vores kroppe klarer sig bedst, når de får næring af fødevarer, der eksisterede i den paleolitiske æra, før landbruget kom sammen for 10.000 år eller deromkring,' siger Mark Hyman, MD, fra Boston, forfatteren af ​​den kommende mad. : Hvad skal jeg spise?

Fjernelse af korn og mejeriprodukter kan tilsyneladende også reducere betændelse, hvilket gør det perfekt til dem, der kommer sig efter en skade eller lider af autoimmunsygdomme, selvom der ikke er meget forskning, der understøtter denne teori.

Og på grund af det lave sukker i denne diætplan er Paleo angiveligt godt for insulinniveauer og dem, der lider af type 2-diabetes.

Hvad der tiltrak mig til denne diæt var, at du stadig kan spise ting som paleo desserter, brød, pizza og så videre, du skal bare sørge for at holde dig til madgrupperne.

Paleo diæt hvad der skete, da jeg prøvede det i 4 ugerFaye James

En typisk dag på Paleo-dietten kan starte med en svampeomelet, noget paleo-brød lavet med frø, avocado og nogle greener. Frokost kunne derefter være en servering af kyllingekarry med blomkålris og en salat, så middagen kunne være noget grillet laks med dampede grøntsager.

En anden prøvedag kunne være noget Paleo grød lavet med quinoa sammen med nogle bær og kokos yoghurt til morgenmad, noget grillet fisk med salat til frokost og en lækker hyrdetær toppet med søde kartoffelmos med salat til middag.

Du kan endda få lækre snacks som Paleo chokolade brownies, lavet med kokosolie, æg, ahornsirup, mandelmel, Macadamia nødder og kakao. Jeg ville lave disse i partier om søndagen, og de ville være min lækre efter aftensmad.

Den eneste ting, du skal undgå, er alkohol, især øl og spiritus. Du kan drikke nogle paleo-vine, og fordi cider er gæret, er det tilladt.

Jeg fandt ikke, at jeg savnede for mange fødevarer bortset fra pasta og opslag, der indeholder bælgfrugter som hummus eller linsedyp, men jeg fandt ud af, at der altid syntes at være masser af paleoopskrifter, der tilbød alternativer som zoodles (zucchini nudler) eller forskellige paleo-dips - så jeg følte ikke, at jeg var begrænset i nogen form eller form.

Paleo diæt hvad der skete, da jeg prøvede det i 4 uger

Faye James

Resultaterne

Efter fire uger på denne plan tabte jeg cirka fem kilo på trods af at jeg ikke havde nøvet. Jeg ville normalt træne dagligt før min skade og vejede omkring 60 kg.

Jeg fandt også ud af, at jeg spiste den samme mængde mad, bare forskellige variationer og ikke oplevede nogen mangel på energi eller sult.

Jeg troede tidligere, at jeg ville sulte uden mine sædvanlige kulhydrater, men jeg var virkelig fuld hele dagen.

Mine muskler syntes at være mere definerede (jeg havde abs på trods af ingen træning), og mine energiniveauer var meget bedre.

Overraskende nok havde jeg ikke den eftermiddagskulhydratnedgang, du måtte have efter en pastabaseret frokost eller en tung sandwich.

Jeg var faktisk virkelig imponeret over resultaterne og kunne ikke finde nogen reelle ulemper ved kosten for at være ærlig.

Paleo diæt hvad der skete, da jeg prøvede det i 4 ugerFaye James

Jeg kan forestille mig, at folk, der elsker en rig cremet pastarad, måske føler sig lidt snydte, men med mejeriprodukter kan let suppleres med andre ingredienser, og hvedepasta kan erstattes af quinoa pasta.

Nu fire uger inde i programmet har jeg ingen intentioner om at vende tilbage til min gamle plan. Jeg føler mig dyngere bedre.

Når jeg vender tilbage til min sædvanlige træningsrutine, føler jeg mig måske mere sulten efter at have brændt ekstra kalorier, men jeg kan altid spise større hjælp, hvis det er nødvendigt.

Med hensyn til alkohol er jeg mere en vindrinker, så det er let for mig at nyde det ulige glas paleo tipple. Hvis du er mere øldrinker, kan jeg forestille mig at være på diætet mere restriktiv.

Paleo bivirkninger

Der er nogle bekymringer for, at eliminering af mejeri kan betyde, at du måske ikke får tilstrækkelige niveauer af D-vitamin og calcium og kan føre til knogleskørhed, knoglebrud og rickets.

Da jeg var laktoseintolerant, har jeg altid undgået mejeriprodukter eller haft begrænsede mængder og indtaget calciumrige ikke-mejeriprodukter mælk eller oste.

Tips til Paleo-begyndere

Få dig en Paleo-kogebog, eller tilmeld dig en af ​​de mange Paleo-madbloggere derude. Du kan få masser eller inspiration til måltider og ideer til stadig at nyde dine yndlingsretter.

Konsulter altid en sundhedsperson, inden du starter en ny diæt

kriminalitet speciel Faye James Faye James er en regelmæssig bidragyder hos New Idea, WHO og Practical Parenting og arbejder på tværs af sundhed, skønhed, berømthed og kongeligt indhold. Hun har over 20 års erfaring, der spænder over hele Storbritannien, Mellemøsten og Australien.

Kun $ 6 for 6 udgaver leveret! -SPAR 79%

Abonner på ny idé i dag

Tilmeld nu

Redaktørens Valg


The Masked Singer's største spor afsløret fra gårsdagens episode

Tv


The Masked Singer's største spor afsløret fra gårsdagens episode

Men er sporene faktisk nyttige eller bare forvirrende? Lad os løbe igennem alt, hvad vi hidtil kender ...

Læs Mere
Bachelor In Paradise: Davey Lloyd og ex Leah Costa's NASTY Instagram-konfrontation

Berømthed


Bachelor In Paradise: Davey Lloyd og ex Leah Costa's NASTY Instagram-konfrontation

Bachelor In Paradise-stjernen Davey Lloyd bliver trollet af sin eks Leah Costa, men han har det sidste ord

Læs Mere